A Exatus está há 13 anos no mercado, oferecendo serviços na área de alimentos, e nos últimos 7 anos expandiu para consultoria ambiental e regularização junto à ANVISA.

Amanda, nutricionista especialista em rotulagem nutricional, explicou que a rotulagem nutricional é crucial para informar os consumidores sobre os valores nutricionais dos produtos, facilitando escolhas mais saudáveis. Ela enfatizou que a nova legislação exige uma padronização nos rótulos, incluindo informações como a coluna de 100g e indicadores de alto teor de sódio, açúcar e gordura saturada.

Assista a entrevista na íntegra:

21/03/2024 – Cultura FM