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Após a confirmação do vírus da doença de Newcastle em um aviário no Rio Grande do Sul, a Secretaria da Agricultura e Pecuária de Santa Catarina emitiu uma nota técnica para reforçar a segurança em granjas do estado. A doença de Newcastle é uma enfermidade viral que afeta aves domésticas e silvestres, causando sintomas variados e, em casos graves, pode levar à morte das aves. Em humanos, a doença pode causar conjuntivite transitória, com sintomas que duram cerca de uma semana. A transmissão ocorre principalmente pelo contato com aves infectadas, e não pelo consumo de carne ou ovos.
As medidas adotadas em Santa Catarina incluem restrição de acesso para pessoas não envolvidas na produção avícola, análise de produtos oriundos da região afetada e vigilância das propriedades que receberam aves daquela área nos últimos 30 dias. A Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc) também intensificou suas ações, incluindo a desinfecção de veículos e a notificação imediata de casos suspeitos.
Embora a doença não represente risco significativo para humanos, o consumo de carne de aves e ovos de estabelecimentos inspecionados continua seguro. Além disso, o governo federal suspendeu temporariamente a exportação de carne de aves para 44 países, com a suspensão variando conforme o produto e a área afetada. Os últimos casos registrados no Brasil datam de 2006.